Üniversiteli gençler kahve atıklarıyla karbon salınımının önüne geçiyor

Kafeler ve restaurantlarda biriken kahve atıklarının geri dönüşüme kazandıran üniversiteli iki gencin uygulaması, yılın 40 girişiminden biri oldu. Yüksek oranda karbon salınımına neden olan kahve atıkları, artık tek kullanımlık pipetlere ve plastiklere dönüşecek.

TÜRKİYE 30.01.2021, 09:57

Üniversiteli gençler kahve atıklarıyla karbon salınımının önüne geçiyor

Kafe, restaurant ve otel gibi mekanlarda biriken kahve atıkları, yüksek oranda karbon salınımına neden olmakta. Her yıl dünya genelinde 9 bin ton dolaylarında kahve tüketilirken, artan kahvelerden kalan atıklar da yüksek oranda karbon salınımına neden oluyor. Tüm bu olumsuz koşullardan yola çıkarak Wastespresso girişimini hayata geçiren, Bahçeşehir Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğrencilerinden Cavid Bayramlı ve Kerem Acar, işletmelerden aldıkları atıkları toplayarak, özel olarak geliştirdikleri atık kompostlama yöntemiyle 60 günde doğada çözülebilen, tek kullanımlık ürünler üretiyorlar. Kahve atıklarının içerdiği yağ ve patojenlerin yer altı sularının kirletmesine neden olan atıklar, işlemlerin ardından doğaya uyumlu pipet gibi materyallere dönüşüyor. Fortune Türkiye tarafından da her yıl düzenlenen ’40 Yaş Altı 40’ listesine girmeyi başaran gençler, girişimleri hakkında bilgi verdi.

“ÖZ DEĞERLERİMİZ ÖDÜLÜ ALMAMIZDA ÖNEMLİ ROL OYNADI”

Genç girişimcilerden Cavid Bayramlı Westespresso girişimi ve ödül hakkında şunları söyledi:
“Öncellikle her sene heyecanla takip ettiğim ve listesinin açıklanmasını hep gün gün beklediğim F Fortune ‘40 Yaş Altı 40’da bu sene kendimi görmek beni çok duygulandırdı. Wastespresso girişimi, 2019’un Haziran ayından itibaren değerli ekip üyeleri ile birlikte agresif büyüyen bir start-up haline geldi. Bu kıymetli ödülü almamızda rol oynayan öz değerlerimize baktığımızda ise geleceğe umutla bakmak ve kendimizi daha iyisi için challenge etme ilkesine dayandığını düşünüyorum.”

“GLOBAL OLMAK İSTİYORUZ”

Bir diğer girişimci olan Kerem Acar ise, “Dünyanın dört biryanında düzenlenen, girişimcilik ile farklı kültürlerin birleşmesine köprü olan Fortune ’40 Yaş Altı 40’ da bulunmanın mutluluğunu ve heyecanını yaşıyorum. Wastespresso olarak 2021 itibariyle global hedeflerimizi oluşturduk ve bu süreç boyunca ürün gamımızı da genişletmeyi planlıyor ve global pazardaki yerimizi almak istiyoruz. Ek olarak çalışmamız boyunca bizlere AR-GE tarafında destek veren kıymetli BAU ailesine de teşekkür ederim” dedi.

Türkiye Cumhuriyeti'nde 14 Mayıs 2023'de yapılacak Cumhurbaşkanlığı seçimini kim kazanır?

Tümü

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	33	90
2. Fenerbahçe	33	86
3. Trabzonspor	33	55
4. Beşiktaş	33	51
5. Başakşehir	33	49
6. Rizespor	33	48
7. Kasımpasa	33	46
8. Antalyaspor	33	45
9. Alanyaspor	33	45
10. Sivasspor	33	45
11. A.Demirspor	33	41
12. Samsunspor	33	39
13. Ankaragücü	33	37
14. Kayserispor	33	37
15. Konyaspor	33	36
16. Gaziantep FK	33	34
17. Hatayspor	33	33
18. Karagümrük	33	33
19. Pendikspor	33	30
20. İstanbulspor	33	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	31	69
2. Göztepe	31	63
3. Ahlatçı Çorum FK	31	55
4. Sakaryaspor	31	54
5. Bodrumspor	31	52
6. Kocaelispor	31	52
7. Bandırmaspor	31	47
8. Boluspor	31	47
9. Gençlerbirliği	31	47
10. Erzurumspor	31	42
11. Ümraniye	31	37
12. Manisa FK	31	36
13. Keçiörengücü	31	36
14. Şanlıurfaspor	31	34
15. Tuzlaspor	31	33
16. Adanaspor	31	32
17. Altay	31	15
18. Giresunspor	31	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	34	77
2. M.City	33	76
3. Liverpool	34	74
4. Aston Villa	34	66
5. Tottenham	32	60
6. M. United	33	53
7. Newcastle	33	50
8. West Ham United	34	48
9. Chelsea	32	47
10. Bournemouth	34	45
11. Brighton	33	44
12. Wolves	34	43
13. Fulham	34	42
14. Crystal Palace	34	39
15. Brentford	34	35
16. Everton	34	33
17. Nottingham Forest	34	26
18. Luton Town	34	25
19. Burnley	34	23
20. Sheffield United	34	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	32	81
2. Barcelona	32	70
3. Girona	32	68
4. Atletico Madrid	32	61
5. Athletic Bilbao	32	58
6. Real Sociedad	32	51
7. Real Betis	32	48
8. Valencia	32	47
9. Villarreal	32	42
10. Getafe	32	40
11. Osasuna	32	39
12. Sevilla	32	37
13. Las Palmas	32	38
14. Deportivo Alaves	32	35
15. Rayo Vallecano	32	34
16. Mallorca	32	31
17. Celta Vigo	32	31
18. Cadiz	32	25
19. Granada	32	18
20. Almeria	32	14