english german arabic turkish

ABD'den ödüllü pizzacı, Silvan'da 25 yıl önce hamur açtığı tezgahta lahmacun yaptı

ABD'nin New York şehrinde 'pizza kralı' olarak adını duyuran ve 7 pizza şubesi bulunan ödüllü pizza ustası Hakkı Akdeniz (41), tatil için geldiği memleketi Diyarbakır'ın Silvan ilçesinde 25 yıl önce hamur açtığı tezgahın başına geçerek lahmacun yaptı. Akdeniz, "Doğup büyüdüğüm yerde lahmacunu yapmak daha farklı bir şey” dedi.

GÜNDEM 07.04.2021, 12:57
ABD'den ödüllü pizzacı, Silvan'da 25 yıl önce hamur açtığı tezgahta lahmacun yaptı
banner24


Diyarbakır’da bir süre ayakkabı boyacılığı yapıp lahmacun fırınında çalışan Hakkı Akdeniz, 1997 yılında Kanada'daki ağabeyinin yanına gitti. Burada pizza yapmayı öğrenen Akdeniz, 2001 yılında ABD’nin New York kentine gitti. Hayırsever kişiliği ve iş dünyasında elde ettiği başarılarla adından söz ettiren Akdeniz, çok sayıda ödül aldı. Bir süre önce koronavirüse yakalanan Hakkı Akdeniz, tedaviyle sağlığına kavuştu. ABD’de Türk öğrencilere ücretsiz pizza, çadır, uyku tulumu ve maske yardımı yapan Akdeniz, New York ve New Jersey'de her pazartesi ve çarşamba akşamları evsizlere pizza dağıtıyor.


'SİLVAN'DAN ÇIKIP AMERİKA'YA GİTMEYİ HAYAL EDEMEZDİM'
Önceki gün tatil için doğup büyüdüğü Silvan ilçesine gelen Akdeniz, 25 yıl önce hamur açtığı tezgahın başına geçerek lahmacun yaptı. Gerçek mesleğinin lahmacun ustası olduğunu ve yıllar sonra lahmacun yapınca heyecanlandığını belirten Akdeniz, “Lahmacunu 25 sene sonra ilk defa yaptım. Özellikle taş fırında güzel bir şey. Doğup büyüdüğüm yerde bunu yapmak daha farklı bir şey. 2001 yılının başında New York'a geldim. Geçen sene toplamda 14 ödül aldım. Vali, belediye başkanından ve Beyaz Saray'dan aldığım ödüller arasında yılın erkeği, insanı ve en iyi göçmen ödülünü aldım. Silvan'dan çıkıp Amerika'ya gitmeyi küçükken hiç hayal edemezdim. Ama ben bunu yaptım başardım. Gençlere hep diyorum pes etmeyin. Sevdiğiniz ve istediğiniz işi yapın ve her zaman başarırsınız" dedi.


ABD’de pandeminin evsizleri vurduğunu söyleyen Hakkı Akdeniz, "Her pazartesi ve çarşamba akşamları pizza götürüp evsizlere dağıtıyoruz. Pandemi bizi değil, evi olmayan sokaktaki insanları, evsizleri vurdu. Çaresiz sokakta kalıyorlar. Onların yanında oldum her zaman. Yalnız bırakmadım. Kimsesiz, kimsesizin derdinden anlar. Ben kimsesizin nasıl olduğunu çok iyi biliyorum, yaşadım ve gördüm. Onların yanında olmak güzel bir duygu” diye konuştu.
Çocukluk arkadaşı olan Mehmet Turgut Tayuzak da Hakkı Akdeniz ile beraber lahmacun salonunda çalıştıklarını ifade ederek, kendisiyle gurur duyduklarını söyledi.

Yorumlar (0)
banner28
9
açık
Günün Anketi Tümü
Kıbrıslı Türk olarak Kıbrıs 'da hangi çözüm modelini istiyortsunuz?
Kıbrıslı Türk olarak Kıbrıs 'da hangi çözüm modelini istiyortsunuz?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 32 70
2. Fenerbahçe 33 66
3. Galatasaray 32 62
4. Trabzonspor 33 58
5. Alanyaspor 33 52
6. Gaziantep FK 32 50
7. Hatayspor 32 49
8. Karagümrük 33 49
9. Sivasspor 32 47
10. Göztepe 33 46
11. Antalyaspor 33 42
12. Konyaspor 32 40
13. Ankaragücü 32 36
14. Rizespor 32 36
15. Kasımpaşa 33 36
16. Malatyaspor 32 34
17. Başakşehir 32 33
18. Kayserispor 32 33
19. Gençlerbirliği 32 31
20. Erzurumspor 33 28
21. Denizlispor 32 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 30 63
2. Adana Demirspor 30 58
3. Samsunspor 30 58
4. İstanbulspor 30 54
5. Altay 29 53
6. Altınordu 30 52
7. Ankara Keçiörengücü 30 49
8. Tuzlaspor 30 44
9. Ümraniye 29 41
10. Bursaspor 29 40
11. Bandırmaspor 29 39
12. Boluspor 29 35
13. Adanaspor 30 34
14. Balıkesirspor 30 32
15. Menemenspor 30 31
16. Akhisar Bld.Spor 30 25
17. Ankaraspor 29 22
18. Eskişehirspor 30 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 31 63
3. Leicester City 31 56
4. West Ham 31 55
5. Chelsea 31 54
6. Liverpool 31 52
7. Tottenham 31 49
8. Everton 30 48
9. Arsenal 31 45
10. Leeds United 31 45
11. Aston Villa 30 44
12. Wolverhampton 31 38
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 31 36
15. Brighton 31 33
16. Burnley 31 33
17. Newcastle 31 32
18. Fulham 32 26
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 31 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 30 67
2. Real Madrid 30 66
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 30 61
5. Real Sociedad 30 47
6. Real Betis 30 47
7. Villarreal 30 46
8. Granada 30 39
9. Levante 30 38
10. Celta de Vigo 30 37
11. Athletic Bilbao 30 37
12. Cádiz 30 35
13. Valencia 30 34
14. Osasuna 30 34
15. Getafe 30 30
16. Huesca 30 27
17. Real Valladolid 30 27
18. Elche 30 26
19. Deportivo Alaves 30 24
20. Eibar 30 23
banner30