Doku kültüründen elde ettiği muz fideleriyle her sofraya muz ulaştıracak

SANAYİ ve Teknoloji Bakanlığı'nda görevli olan ve çiftçilikle ilgilenen İrfan Buhur, aşırı sıcak ve nemli iklim koşulları nedeniyle ‘muz yetişmez’ denilen Adana'ya, doku kültürü üzerine yaptığı Ar- Ge çalışmasıyla ürettiği yüksek verimli muz fidelerinden sera kurdu. Buhur, bu projeyle 35-40 kilogram olan fide başına muz üretimini 70- 80 kilograma çıkararak, her sofraya muz ulaştırmayı hedefliyor.

TÜRKİYE 06.03.2021, 08:20

Doku kültüründen elde ettiği muz fideleriyle her sofraya muz ulaştıracak

Anamur ilçesinde Doku Kültürü Laboratuvarı'nda muz ile ilgili çeşitli çalışmalar yürüten İrfan Buhur, Türkiye'de yıllık 400 bin tona varan muz ithal edildiğini öğrenmesiyle Ar-Ge çalışmalarına başladı. Aşırı sıcak ve nemli iklim koşulları nedeniyle ‘muz yetişmez’ denilen Adana'ya gelerek bu yargıyı kırmak isteyen Buhur, Çukurova Teknokent'te 11 dönüm sera kurarak doku kültürü ile elde edilmiş verimi yüksek fideler dikti.

FİDE BAŞINA VERİMİ 70-80 KİLOYA ÇIKARACAK
Üreticilerin fide başına 35-40 kilogram ürün aldığında sevindiğini belirten Buhur, yaptıkları Ar- Ge çalışmalarıyla hastalıklardan arınmış, verimi yüksek fidelerle bu verimi 70-80 kilograma kadar çıkaracaklarını vurguladı. Böylelikle ithalatın önüne geçmeyi hedeflediklerini dile getiren Buhur, "Bu aradaki fark ürün artışı sebebiyle hem üreticinin daha fazla para kazanmasını sağlayacak, hem fiyatı düşeceğinden muz her sofraya girmiş olacak. Herkes muz yeme imkanına sahip olacak. İthalatı da böylelikle kısmış olacağız" dedi.

'FİYAT DÜŞECEK, İTHALAT AZALACAK'
11 dönüm seraya 2 bin 200 civarında doku kültüründen elde edilen fideler diktiklerini belirten İrfan Buhur, şöyle konuştu:

"Bu fideler doku kültüründen elde edildi. Burada bir fideden 70 kilo meyve aldığımızda aşağı yukarı 150 ton gibi bir rakama tekabül ediyor. Bir yılda 450 bin TL gibi bir gelir elde etmiş olursunuz. Buradan bunu 3 TL'den sattığınızda tüketicide bunu 5 TL'den yesin. Bu anlamda fiyatın düşmesini sağlamış olacağız. Herkeste özellikle de çocuklarımız bunun potasyumundan faydalanacak. Şu an Doku Kültürü Laboratuvarımız Mersin'de. Buraya da teknoloji bölgemize de kuracağız. Projemiz son aşamada. Hatta üniversiteden çok değerli hocalarımızla birlikte hastalıktan arındırma ile ilgili de bir projemiz olacak. Hastalıklardan arınmış, verimi yüksek fideleri geliştirip üreticilerimize sunduğumuzda işte bir fideden maksimum 70-80 kilo ürün aldığımızda da verim artışını sağlamış hem ithalatı kısmış hem de fiyatını da düşürmüş olacağız. Herkes muz yemiş olacak. Kendi ülkemizde yetiştirdiğimiz ürünleri çevremizdeki Orta Doğu ülkelerine sunarsak ülkemizin tarımsal ihracatına da katkı sunmuş olacağız. Yani bizim buradaki projemiz gerçekten çok büyük bir proje."

'DEVLET TEŞVİKİYLE GİTTİKÇE ARTAN MUZ SERALARI YAPILIYOR'
Devletin muz ile ilgili sera kurmak isteyenlere teşvik verdiğini hatırlatan İrfan Buhur, "Rahatlıkla muzun yetişebileceği bir ülke olmamıza rağmen resmi rakamlara göre 250-300 bin ton, 400 bin ton muz ithal eden bir ülke olmamız nedeniyle üzüldüm. 'Neden biz yetiştirmiyoruz' dedik. Devletimiz buralara teşvikler verdi. Hükümetimiz bu anlamda çok güzel çalışmalar yaptı. Muzla ilgili sera yaptığınızda 5'inci bölge teşviklerinden yararlanıyorsunuz. Şu anda da Adana'da Çukurova bölgesinde gittikçe artan muz seraları yapılıyor. Ürün artışları sağlayarak, kaliteli, yüksek standartlı ürün yetiştirerek, verimi yüksek fideler dikerek zaman içerisinde bu ithalatı da kısmış olacağız veya tamamen ortadan kaldırmış olacağız" diye konuştu.

Türkiye Cumhuriyeti'nde 14 Mayıs 2023'de yapılacak Cumhurbaşkanlığı seçimini kim kazanır?

Tümü

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	35	96
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	35	58
4. Başakşehir	35	55
5. Beşiktaş	35	54
6. Alanyaspor	35	49
7. Kasımpasa	35	49
8. Rizespor	35	49
9. Sivasspor	35	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	35	44
12. Samsunspor	35	42
13. Kayserispor	35	41
14. Ankaragücü	35	39
15. Karagümrük	35	37
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	35	35
18. Hatayspor	35	34
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	35	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	33	72
2. Göztepe	33	69
3. Sakaryaspor	33	57
4. Bodrumspor	33	56
5. Ahlatçı Çorum FK	33	56
6. Kocaelispor	33	55
7. Bandırmaspor	33	50
8. Boluspor	33	50
9. Gençlerbirliği	33	50
10. Erzurumspor	33	44
11. Manisa FK	33	40
12. Ümraniye	33	40
13. Keçiörengücü	33	39
14. Tuzlaspor	33	37
15. Adanaspor	33	36
16. Şanlıurfaspor	33	35
17. Altay	33	9
18. Giresunspor	33	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	36	83
2. M.City	35	82
3. Liverpool	36	78
4. Aston Villa	36	67
5. Tottenham	35	60
6. Newcastle	35	56
7. Chelsea	35	54
8. M. United	34	54
9. West Ham United	36	49
10. Bournemouth	36	48
11. Brighton	35	47
12. Wolves	36	46
13. Fulham	36	44
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	36	37
16. Brentford	36	36
17. Nottingham Forest	36	29
18. Luton Town	36	26
19. Burnley	36	24
20. Sheffield United	36	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	34	87
2. Girona	34	74
3. Barcelona	34	73
4. Atletico Madrid	34	67
5. Athletic Bilbao	34	61
6. Real Sociedad	34	54
7. Real Betis	34	52
8. Valencia	34	47
9. Villarreal	34	45
10. Getafe	34	43
11. Deportivo Alaves	34	41
12. Sevilla	34	41
13. Osasuna	34	39
14. Las Palmas	34	37
15. Celta Vigo	34	34
16. Rayo Vallecano	34	34
17. Mallorca	34	32
18. Cadiz	34	26
19. Granada	34	21
20. Almeria	34	17