Üniversiteli gençler kahve atıklarıyla karbon salınımının önüne geçiyor

Kafeler ve restaurantlarda biriken kahve atıklarının geri dönüşüme kazandıran üniversiteli iki gencin uygulaması, yılın 40 girişiminden biri oldu. Yüksek oranda karbon salınımına neden olan kahve atıkları, artık tek kullanımlık pipetlere ve plastiklere dönüşecek.

TÜRKİYE 30.01.2021, 09:57

Üniversiteli gençler kahve atıklarıyla karbon salınımının önüne geçiyor

Kafe, restaurant ve otel gibi mekanlarda biriken kahve atıkları, yüksek oranda karbon salınımına neden olmakta. Her yıl dünya genelinde 9 bin ton dolaylarında kahve tüketilirken, artan kahvelerden kalan atıklar da yüksek oranda karbon salınımına neden oluyor. Tüm bu olumsuz koşullardan yola çıkarak Wastespresso girişimini hayata geçiren, Bahçeşehir Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğrencilerinden Cavid Bayramlı ve Kerem Acar, işletmelerden aldıkları atıkları toplayarak, özel olarak geliştirdikleri atık kompostlama yöntemiyle 60 günde doğada çözülebilen, tek kullanımlık ürünler üretiyorlar. Kahve atıklarının içerdiği yağ ve patojenlerin yer altı sularının kirletmesine neden olan atıklar, işlemlerin ardından doğaya uyumlu pipet gibi materyallere dönüşüyor. Fortune Türkiye tarafından da her yıl düzenlenen ’40 Yaş Altı 40’ listesine girmeyi başaran gençler, girişimleri hakkında bilgi verdi.

“ÖZ DEĞERLERİMİZ ÖDÜLÜ ALMAMIZDA ÖNEMLİ ROL OYNADI”

Genç girişimcilerden Cavid Bayramlı Westespresso girişimi ve ödül hakkında şunları söyledi:
“Öncellikle her sene heyecanla takip ettiğim ve listesinin açıklanmasını hep gün gün beklediğim F Fortune ‘40 Yaş Altı 40’da bu sene kendimi görmek beni çok duygulandırdı. Wastespresso girişimi, 2019’un Haziran ayından itibaren değerli ekip üyeleri ile birlikte agresif büyüyen bir start-up haline geldi. Bu kıymetli ödülü almamızda rol oynayan öz değerlerimize baktığımızda ise geleceğe umutla bakmak ve kendimizi daha iyisi için challenge etme ilkesine dayandığını düşünüyorum.”

“GLOBAL OLMAK İSTİYORUZ”

Bir diğer girişimci olan Kerem Acar ise, “Dünyanın dört biryanında düzenlenen, girişimcilik ile farklı kültürlerin birleşmesine köprü olan Fortune ’40 Yaş Altı 40’ da bulunmanın mutluluğunu ve heyecanını yaşıyorum. Wastespresso olarak 2021 itibariyle global hedeflerimizi oluşturduk ve bu süreç boyunca ürün gamımızı da genişletmeyi planlıyor ve global pazardaki yerimizi almak istiyoruz. Ek olarak çalışmamız boyunca bizlere AR-GE tarafında destek veren kıymetli BAU ailesine de teşekkür ederim” dedi.

Türkiye Cumhuriyeti'nde 14 Mayıs 2023'de yapılacak Cumhurbaşkanlığı seçimini kim kazanır?

Tümü

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	35	96
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	35	58
4. Başakşehir	35	55
5. Beşiktaş	35	54
6. Alanyaspor	35	49
7. Kasımpasa	35	49
8. Rizespor	35	49
9. Sivasspor	35	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	35	44
12. Samsunspor	35	42
13. Kayserispor	35	41
14. Ankaragücü	35	39
15. Karagümrük	35	37
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	35	35
18. Hatayspor	35	34
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	35	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	33	72
2. Göztepe	33	69
3. Sakaryaspor	33	57
4. Bodrumspor	33	56
5. Ahlatçı Çorum FK	33	56
6. Kocaelispor	33	55
7. Bandırmaspor	33	50
8. Boluspor	33	50
9. Gençlerbirliği	33	50
10. Erzurumspor	33	44
11. Manisa FK	33	40
12. Ümraniye	33	40
13. Keçiörengücü	33	39
14. Tuzlaspor	33	37
15. Adanaspor	33	36
16. Şanlıurfaspor	33	35
17. Altay	33	9
18. Giresunspor	33	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	36	83
2. M.City	35	82
3. Liverpool	36	78
4. Aston Villa	36	67
5. Tottenham	35	60
6. Newcastle	35	56
7. Chelsea	35	54
8. M. United	34	54
9. West Ham United	36	49
10. Bournemouth	36	48
11. Brighton	35	47
12. Wolves	36	46
13. Fulham	36	44
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	36	37
16. Brentford	36	36
17. Nottingham Forest	36	29
18. Luton Town	36	26
19. Burnley	36	24
20. Sheffield United	36	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	34	87
2. Girona	34	74
3. Barcelona	34	73
4. Atletico Madrid	34	67
5. Athletic Bilbao	34	61
6. Real Sociedad	34	54
7. Real Betis	34	52
8. Valencia	34	48
9. Villarreal	34	45
10. Getafe	34	43
11. Osasuna	34	39
12. Deportivo Alaves	34	39
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	34	37
15. Celta Vigo	34	34
16. Rayo Vallecano	33	34
17. Mallorca	34	32
18. Cadiz	34	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14